Manu Fidel, profesyonel bir restoran işletmecisi ve şefidir. Bu adam, "Mutfağımın Kuralları" adlı projeye katılımıyla ünlendi. Manu nasıl yaşıyor ve şimdi ne yapıyor?
Çocukluk ve aile
Manu, 1974 yılında Nantes şehrinde doğdu. Baba, büyükbaba ve hatta büyük büyükbaba Manu, restoranlarda şeflerdi. Anne hakkında konuşursak, tüm hayatı boyunca bir ev hanımıydı.
Çocukluğundan beri Manu meraklı ve hareketliydi, bu yüzden en sevdiği sporlar koşu, yüzme ve futboldu. 13 yaşında, Manu, sanatı ve esnekliği nedeniyle övüldüğü amatör sirk okulunun öğrencisi oldu. Ancak, iki yıl sonra, adam profesyonel bir palyaço kariyerine ulaşmanın uzun zaman alacağını fark etti, bu yüzden farklı bir faaliyet türü seçti.
Kariyer
Manu, orada aşçı yardımcısı olmak için babasının restoranına gitti. Zaten 15 yaşında, genç kelimenin tam anlamıyla bilgiyi anında kavradı ve 16 yaşında daha pahalı bir restorana gitti. Orada öğrenimini tamamladı. Sonra adam, çeşitli kurumlarda çalıştığı Londra'ya gitti ve garsonluktan şefliğe kariyer yaptı.
1999'da Avustralya'ya gitti ve burada yerel lokantacıların işlerini yürütmelerine ve geliştirmelerine yardımcı oldu. Manu her gün 3 düzineden fazla yemek pişirerek kendi mesleki becerilerini geliştirdi ve mükemmelleştirdi.
İlk restoran 10 yıl sonra, 2009'da ortaya çıktı ve Sydney, Paddington'da ortaya çıktı. Restoran, modern Fransız bistro yemekleri sunmaktadır. Yatırım çok hızlı bir şekilde karşılığını verdi.
İki yıl sonra, başka bir Manu restoranı ortaya çıktı - Aperiti adında bir kurum. Bu restoranın ortak sahibi, "Bekarlığa Veda Partisi" filmiyle ünlü Miguel Maeste'dir.
Kişisel yaşam ve biyografi
Birçok kadın Manu'da gerçek bir erkeğin idealini gördü. Harika görünüm, eğitim ve çeşitli lezzetli yemekleri pişirme yeteneği - bunlar Manu'nun tüm özelliklerinden çok uzak. Bununla birlikte, Manu ilk şöhreti sırasında Ronnie ile evlendi ve daha sonra Jonty'nin babası oldu. Manu, karısı ve oğluyla mümkün olduğunca fazla zaman geçirmeye çalıştı, ancak işi sürekli olarak tekerleklerine bir tekerlek koydu. 2009 yılında ayrıldılar.
2014 yılında Manu, Clarissa adında bir kızla evlendi ve düğün, işe alınan bir çalışan tarafından bunun için özel olarak boyandıkları Malezya'da gerçekleşti. Ertesi yıl, genç çiftin Charlie-Aria adını verdikleri bir çocukları oldu - bu Manu'nun vasiyetiydi. Hayatı boyunca sevgi dolu ve sevgili ailesiyle rahat bir evde yaşamak için çabaladı ve şimdi Manu'nun ihtiyacı olan her şeye sahip.
Gelecekte Manu ve Clarissa başka bir çocuk sahibi olmayı planlıyorlar ve ailenin varisi ve halefi olan bir erkek çocuğunun doğmasını istiyorlar.
Şu anda, Manu mutlu bir evli ve restoran işiyle uğraşıyor, karısı ve çocukları için daha başarılı bir koca ve mükemmel bir iş adamı oluyor.
