Louis Pasteur, keşifleri gelecek yüzyıllar boyunca büyük harflerle tarihe kaydedilen olağanüstü bir kişiliktir.
Tanınmış Fransız bilim adamı Louis Pasteur, keşifleri için bir kereden fazla ödül kazandı. Resmi bir tıp ve kimya eğitimi olmayan, mikrobiyoloji ve immünolojiye büyük katkı sağlamayı başardı ve bu da milyonlarca hayatın kurtarılmasına yol açtı. 1881'de Fransız Akademisi, fermantasyonun mikrobiyolojik özünü kanıtlamak için Pasteur'u koşulsuz olarak saflarına kabul etti. İnsanlığın koruyucu pastörizasyonunu ve aşılanmasını icat eden oydu.
Çocukluk ve gençlik
1822'de, Jura'nın Fransız bölümünde, en sıradan çocuk bir savaş gazisi ve sıradan tabakçı Jean Pasteur ailesinde doğdu. Şaşırtıcı bir şekilde, Louis'in babası kesinlikle okuma yazma bilmeyen bir adamdı, ancak oğluna Fransa'daki en iyi eğitimi vermeye ve onu herhangi bir çabada daha fazla desteklemeye karar verdi. Okulu mükemmel bir şekilde bitiren Louis, babasının kutsamasıyla üniversiteye girer ve orada en genç öğrenci olur. Azim ve çalışkanlık, hızlı bir şekilde öğretmen asistanı olmasına ve ardından tamamen bir genç kolej öğretmeninin yerini almasına yardımcı oldu.
Üniversiteden mezun olduktan sonra genç öğretmen Paris'e taşındı ve Fransa Cumhuriyeti'nin en prestijli yüksek öğretim kurumlarından biri olan Yüksek Normal Okulu'na girdi. Orada resim yapmayı sever, ailesini tuval üzerinde yetenekli bir şekilde tasvir eder, resimleri özel övgüyle ödüllendirildi ve ona Sanatta Lisans derecesi getirdi. Ancak kısa süre sonra kimyaya olan ilgi genç Pasteur'u tamamen emdi ve resimden vazgeçmeye karar verdi. Kariyeri iyi gidiyor, önce Diejon Lyceum'da öğretmen olarak, ardından Strasbourg Üniversitesi'nde kimya profesörü olarak çalışıyor. Bu arada, müstakbel eşiyle tanışacak kadar şanslı olduğu yer orasıydı.
Biyoloji ve kimya
İlk bilimsel çalışma, tartarik asit besinlerinin metabolik olarak parçalanması sonucu elde edilen kimyasal bileşiklerin keşfine ayrılmıştır. Bu deneyi derinlemesine inceleyerek, optik aktiviteye sahip iki ayna tipi kristal tanımladı. Çalışma 1848'de yayınlandı ve 1857'de bir bilim adamı, ilk çalışmasında uygulanan fermantasyon sürecinin kökenini açıkladı. Bu süreçte, maya proteinlerinin hayati aktivitesini ortaya çıkarabildi ve Justus von Liebig'in fermantasyonun kimyasal kökeni hakkındaki sonucunu çürütebildi. Meslektaşlarından şöhret ve tanınma getiren bu çalışmaydı.
Şu anda, bilim adamının kendisi, idari yetenekleri sayesinde kurumun prestijini arttırdığı Yüksek Normal Okul'da direktörlük görevini üstleniyor. Pasteur, öğretmeye ek olarak, mikroorganizmaların kendiliğinden oluşum sürecini incelemeye başlar. 1862'de, mikropların kendilerinin doğamayacağını kanıtlayan deneyiminden dolayı Fransız Bilimler Akademisi'nden bir ödül aldı. Bu keşif, diğer araştırmacıların görüşlerini çürüttü ve etkili bir şekilde doğru olan tek kişi oldu.
Pastörizasyon ve aşılama
19. yüzyılın ortalarında profesörün cephaneliğinde, ürünleri dezenfekte etmek ve güvenliklerini uzatmak için patentli bir yöntem ortaya çıkıyor. Bu tekniğe daha sonra pastörizasyon denir ve maddelerin bir saat boyunca altmış dereceye kadar ısıtılmasından oluşur. Bilim adamı, şarabın çabuk bozulmasından şikayet eden, kendisine dönen şarap üreticilerinin isteği üzerine bu yöntemi açmayı başardı. Bu keşif, fabrikalar tarafından sıvı ürünlerin üretimi için hala başarıyla kullanılmaktadır. Yeni bir keşfin duyurulmasından sonra sağır edici bir zafer bekleniyordu, ancak ne yazık ki başarısına sevinmek uzun süre işe yaramadı.
Yakında Pasteur'ün üç çocuğu tifodan ölür. Böyle trajik bir olay, profesörün yeni bir hobisini, yani hastadan sağlıklıya bulaşan hastalıkların incelenmesini gerektirdi. Streptokok ve stafilokok gibi hastalıkların nedensel ajanlarını belirlemek için hastaların yaralarını ve apselerini özenle araştırmaya başladı. Hayvanlar ve kuşlar üzerinde, anlamı kurumuş virüsü tavuklara zorla bulaştırmak ve ardından kuşları yeniden enfekte etmek olan sayısız deney yapar. Onlar da hastalığı daha hafif bir biçimde taşıdılar. Bu deney sayesinde aşı doğar. Daha sonra şarbon ve kuduza karşı bir aşı oluşturuldu. İmmünolojideki sıçrama, sürekli olarak bu mikrobiyoloğun adıyla anılır.
Kişisel hayat
Daha önce yazıldığı gibi, müstakbel eşiyle Strasbourg Üniversitesi'nde henüz az tanınan bir kimya profesörüyken tanıştı. Daha kesin olmak gerekirse, Marie Laurent, yukarıdaki yüksek öğrenim kurumunun rektörünün kızıydı. Kelimenin tam anlamıyla kızla ilk görüşmeden bir hafta sonra, Pasteur bir mektupta babasından kızının elini ve kalbini ister. Çift, babanın rızasıyla evlenir ve beş çocuğunun doğduğu uzun bir yaşam sürer. Bir bilim insanı için bir eş, sadece sevgi dolu bir eş değil, aynı zamanda tüm girişimlerinde bir asistan ve destek olur.
45 yaşında felçten kurtulan mikrobiyolog, keşiflerinde durmuyor ve otuz yıldır bilim alanında çok çalışıyor. 28 Eylül 1895'te 73 yaşında Louis Pasteur sağlık komplikasyonlarından öldü. Bilime yaptığı katkılardan dolayı ölümünden sonra ödüllere layık görüldü, bazı ülkelerin sokakları ve turistik yerleri onun adıyla anılıyor.
