Dormition Fast, hepsinden daha kısadır ve Tanrı'nın Annesinin huzuruna ve cennete yükselişine adanmıştır. Gıda kısıtlamalarının ciddiyeti açısından Lent'e benzer, ancak meyve ve sebzelerin bol olduğu bir dönemde gerçekleştiği için onu gözlemlemek çok daha kolaydır.
Sürdüğü iki hafta boyunca et, balık ve diğer hayvansal ürünlerin yenmesi yasaktır. Sadece saf haliyle değil, içinde bulunduğu tüm hazır ürünleri de yiyemeyeceğiniz anlaşılıyor. Mayonez, sütlü, yumurtalı ve tereyağlı tüm unlu mamuller ve benzeri yemekler yasaklanmıştır.
Balıklara yalnızca 19 Ağustos'ta, aksi halde Elma Kurtarıcı olarak adlandırılan Rab'bin Başkalaşımının gününde izin verilir. Ve o güne kadar yeni hasatın elmaları tüketilmediyse, şimdi onları diyete güvenle dahil edebilirsiniz.
Balık ailesine ait olmayan ve yumuşakça olan ama aynı zamanda canlı olan deniz ürünleri hakkında çok fazla tartışma var. Kilise, kullanımlarına açık bir yasak getirmez, ancak aynı zamanda kalamar, midye ve havyar, Dormition Orucu sırasında yiyebileceğiniz şeyler listesine dahil edilmez.
Hafta içi sadece hayvansal yağlar değil, bitkisel yağlar da tüketilmediğinden yemeklerin yağsız pişirilmesi gerekir. Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri olmasına rağmen, yiyeceklerin çiğ yenmesi gerektiğinden bu sorun rahatsız etmeyecektir. Cumartesi ve Pazar günleri ise hoşgörüye izin verilir, yemekler az yağ ile pişirilir.
Assumption Lent'te yiyebilecekleriniz arasında Ağustos ayında pazarlarda bolca bulunan meyve ve sebzeler var. Patlıcan, kabak, domates, biber ve doğanın diğer armağanlarından yola çıkarak lezzetli ve çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Tatlılarda bile sorun yok: karpuz, kavun, şeftali, elma, armut, üzüm - bunlar tatlılardan veya diğer yasak tatlılardan daha az lezzetli olmayan sadece birkaçı.
Oruç sırasında alkol de yasaktır, ancak hafta sonları az miktarda sek şaraba izin verilir. Her inanan kendi Lenten menüsünü bağımsız olarak yapar, ancak yalnızca yiyecek kısıtlamalarına uymak değil, aynı zamanda herhangi bir orucun manevi bileşenini hatırlamak çok daha önemlidir.
