Oruç, oruç günlerinin en önemlisi ve en eskisidir. Ana kilise tatilinden önce gelir - Mesih'in Dirilişi veya Paskalya. Günahlardan iç temizlik ve kişinin hayatını düzeltmeye çalışmak, fiziksel oruçla birleştirilir - fast fooddan uzak durmak.
Lent boyunca et, balık, süt ürünleri, yumurta ve şarap diyetten çıkarılır. Kilise tüzüğü aşağıdaki yoksunluk derecelerini yiyeceklerden ayırır - yiyeceklerden tamamen uzak durma, kuru yeme (çiğ sebze ve meyveler, fındık ve ekmek yeme), "yağsız pişirme" (bitkisel yağsız haşlanmış veya buharda pişirilmiş sebzeler) "yağ ile pişirme" (bitkisel yağ ile pişirilmiş sıcak yemek), balık veya balık yumurtası için izin.
Oruç tutmanın ilk ve son haftaları, yemekten kaçınmanın en kısıtlayıcı zamanlarıdır. Manastır tüzüğüne göre oruç tutmanın ilk iki gününde - yiyeceklerden tamamen uzak durma. Çarşamba, Perşembe ve Cuma günleri kuru gıdaya izin verilir - ekmek, çiğ veya salamura sebze ve meyveler, fındık. Cumartesi ve Pazar günleri, bitkisel yağlı sıcak yiyeceklere ("yağ ile kaynatma") izin verilir.
Büyük Oruç'un diğer günlerinde, ilk ve son hafta hariç, Kilise tüzüğü tarafından aşağıdaki oruç belirlenir: Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri kuru yeme kurulur, Salı ve Perşembe günleri sıcak yemek yemeye izin verilir. bitkisel yağ ("yağsız pişirme"), cumartesi ve pazar günleri - bitkisel yağ ve az miktarda şarap ("yağlı pişirme") ile sıcak yemek.
7 Nisan'da kutlanan ve haftanın herhangi bir günü düşebilen En Kutsal Theotokos'un Duyuru gününde, Rab'bin Kudüs'e Girişi bayramında da yenebilen balık yemesine izin verilir veya Palmiye Pazar. Orucun altıncı haftasına denk gelen Lazarev Cumartesi günü, Palm Pazar arifesinde, Kilise tüzüğü balık havyarı için izin verir. Kutsal Haftada, Kilise ilk Pazar günü olduğu gibi sıkı bir oruç kurar. Pazartesi, Salı, Çarşamba ve Perşembe günleri kuru yemeye izin verilir. İyi Cuma günü yiyeceklerden tamamen uzak durma reçete edilir. Paskalya arifesinde Cumartesi günü - kuru yiyecek.
Sıradan bir meslekten olmayan kişinin tüzüğe göre tamamen oruç tutması zordur; gücünü hesaplaması gerekir. Ortodoks insanlar, sağlık sorunlarınızın veya büyük bir fiziksel güç harcaması gerektiren sıkı çalışmanızın farkında olması gereken bir rahipten bir görev için kutsama alma geleneğine sahiptir. Yaşlılar, çocuklar, hatta hiç oruç tutmayan veya örneğin sadece etten uzak duran hamile ve emzikli kadınlar da oruç tutarken gevşetilmelidir.
Unutulmamalıdır ki, oruç sadece yemekten kaçınma ve gıda kısıtlamaları değil, aynı zamanda tutkulardan kurtulma, tövbe, insanlarla barışma, ruhu temizleme, boş zaman ve eğlenceden kaçınmayı içeren en önemli içsel oruçtur. Keşiş John Cassian'ın dediği gibi: "Ruhun orucu onunla birleştirilmedikçe, bir bedensel oruç, kalbin mükemmelliği ve vücudun saflığı için yeterli olamaz."
