Farklı ülkelerin başkanlarının nasıl ve nerede yemek yedikleri, yemeklerin amaçlarına ve devlet başkanlarının kişisel tercihlerine bağlıdır. Normal iş günlerinde başkanlar yemeklerini işyerinin bulunduğu binada özel alanlarda veya sevdikleri kafe ve restoranlarda yiyebilirler. Resmi diplomatik akşam yemekleri diplomatik protokol çerçevesinde veya “bağımsız” toplantılarda düzenlenmektedir.
Günlük akşam yemekleri
Maksimum kolaylık ve zaman tasarrufu için, dünyanın tüm ülkelerinde cumhurbaşkanlığı konutlarında (Rusya'da Kremlin, Amerika Birleşik Devletleri'nde Beyaz Saray, Ukrayna'da Cumhurbaşkanlığı İdaresi binası, Cumhurbaşkanlığı Sarayı) kişisel şefler ile özel yemek odaları sağlanmaktadır. Polonya'da vb.).
Rusya Federasyonu Başkanı günlük yemeklerini Grand Kremlin Sarayı'ndaki özel bir salonda tutabilir. Federal Güvenlik Servisi şefleri şu anda Başkan Vladimir Vladimirovich Putin için yemek hazırlıyor. Güvenlik nedeniyle, bu şefler başkanın evinde veya Kremlin binasındaki ayrı bir mutfakta yemek pişiriyor. Tüm ürünler özel ekipmanlarla test edilmektedir. Hazırlanan yiyecekler kapalı termoslara yerleştirilir. Evde ve Kremlin'de yemek yemeye ek olarak, Rusya Federasyonu Başkanı bazen en sevdiği restoranlarda yemek yerken, örneğin Tsarskaya Okhota restoranı gibi Rus mutfağına sahip kuruluşları tercih eder.
ABD Başkanı Barack Obama genellikle meslektaşlarıyla Beyaz Saray'ın Oval Salonunda yemek yiyor. Kişisel bir şef onun için yemek hazırlar. Barack Obama'nın sıradan kafe ve lokantalarda yemek yediği durumlar Amerika'da çok popülerdir, kendisi için hamburger, patates kızartması veya sosisli sandviç sipariş eder ve hatta diğer ziyaretçilerle aynı çizgide durur. Ekvador Cumhurbaşkanı Rafael Correa da sokak kafelerinde yemek yemeyi sever - yemek yemeye ve kahve içmeye gider, güvenlik olmadan, sakinlerle konuşur ve yolda sorularını yanıtlar.
Resmi toplantılarda öğle yemekleri
Başkanın diğer ülkelerden delegasyonlarla yaptığı resmi toplantılarda öğle yemekleri, çoğunlukla belirli görgü kuralları ve törenleri içeren diplomatik protokole göre yapılır. Diplomatik bir akşam yemeği, en ciddi resepsiyon türlerinden biri olarak kabul edilir. Başkanların katılımıyla uluslararası toplantı düzenleme protokolleri, farklı ülkelerde kendi özelliklerine sahiptir. Kültürel geleneklere, hükümet biçimlerine bağlı olarak, diplomatik akşam yemekleri az çok ciddi, görkemli veya demokratik olabilir.
"Bağsız" toplantılar gibi bu tür resmi uluslararası toplantıları kullanma konusunda geniş bir uygulama vardır - bu tür etkinlikler daha rahat bir ortamda ve özgür bir biçimde yapılır. Bu tür toplantılar çerçevesinde, farklı ülke cumhurbaşkanları, yerel ulusal mutfaklardan oluşan bir restoranda yemek yiyebilir ve devlet açısından önem taşıyan konuları tartışabilirler.
