"Zhigulevskoe" Birası Nasıl Ortaya çıktı?

"Zhigulevskoe" Birası Nasıl Ortaya çıktı?
"Zhigulevskoe" Birası Nasıl Ortaya çıktı?

Video: "Zhigulevskoe" Birası Nasıl Ortaya çıktı?

Video:
Video: Пиво в СССР 2024, Mayıs
Anonim

Bugün Zhigulevskoe birası en popüler ve tanınabilir markadır. Bu isimle bira, Rusya'daki ve eski SSCB ülkelerindeki birçok işletmede üretilmektedir. Ve bu isim nereden geldi, neden "Volzhskoe" veya "Donskoe" birası değil de tam olarak "Zhigulevskoe" SSCB'nin sembolü oldu?

nasıl oldu
nasıl oldu

Bu popüler markanın ortaya çıkış tarihi, 1880'de Samara eyaletinde Volga kıyısında bir bira fabrikası inşası için bir yer tahsis etmeye karar verildiğinde başladı. Avusturyalı Alfred von Wakano büyük ölçekte inşaata başladı. Arazi için kiralama süresi 99 yıldı. İnşaat ölçeği, daha sonra bu bira fabrikasında Samara'daki ilk elektrik santralinin inşa edildiği gerçeğiyle kanıtlanmıştır.

Bira üretimi 1881'de başladı. Alfred von Wakano burayı "Viyana" olarak adlandırdı, daha sonra "Zhigulevsky" oldu. Şirket iyi gidiyordu. İlk yıl, bira fabrikası 75.000 kova sarhoş edici içecek üretti ve Birinci Dünya Savaşı'nın başlangıcında, tesisin ürünleri Rusya İmparatorluğu'nun 60 şehrine tedarik edildi ve işletmenin verimliliği yılda 2.500.000 kovaya yükseldi.

Bitkiye "Zhigulevskoe" adı verildi, ancak bu isimle bira burada üretilmedi. 1917 devriminden sonra şirket kamulaştırıldı ve Alfred von Wakano tarihi anavatanına geri döndü.

Zhigulevsky bira fabrikası, SSCB'deki en büyük işletmelerden biri oldu. "Zhigulevskoe" adının, 1934'te işletmeyi ziyaret eden ve şaşkınlığını dile getiren Gıda Endüstrisi Halk Komiseri Anastas Mikoyan tarafından icat edildiğine inanılıyor: Samara'da neden "Viyana" birası üretiliyor. O zaman bu tesiste üretilen bira "Zhigulevsky" olarak adlandırılmaya başlandı. SSCB'de bu isim büyük bir popülerlik kazandı. "Zhigulevskoe" birası, ülkede 700'den fazla bira fabrikası tarafından üretildi.

Önerilen: